Label « Pays Gourmand »

Ce jeudi soir, à Saint André les Alpes, a eu lieu le lancement du label « Pays gourmand » à destination des artisans du territoire de la CCAPV.

sa1
Six entreprises respectant les critères de la charte qualité du label ont validé leur appartenance à l’excellence et au respect des traditions culinaires de leur territoire.

Initié par la Communauté de Communes, l’extension du label à l’artisanat, permet un accompagnement commercial et une mise en valeur des entreprises par le biais de cet outil de valorisation.

Si l’objectif est de conforter cet artisanat de qualité, la CCAPV exprime le souhait de voir se développer ce label et de fédérer les entreprises de bouche du territoire vers le domaine de l’excellence.

Ont reçu le label « pays gourmand » :

La boulangerie/pâtisserie « La P’tite rustique »
La « Boucherie Martin et fils » à Colmars les Alpes
La « Brasserie du Cordoeil » à Thorame Basse
La « Pâtisserie Comte » à St André les Alpes
Le « Moulin du Champ Vermeil » à Annot
La biscuiterie/confiserie « Les 7 délices » d’Entrevaux.

Un exemple à suivre, sans aucun doute..

Rendez vous sur  : www.paysgourmand.com